>> Die Jahreszeiten wechseln, Frische folgt aus frischen Ideen mit jeder Saison. Wir schauen bei unseren Gerichten genau hin und bieten neben ausgesuchten Zutaten und besonderen Gerichten die Raffinesse im Detail, die selbst scheinbar Bekanntes zur Neuentdeckung werden lässt.

Unser kleines Menu

Erhältlich ab 2 Gästen : FR SA SO

Bestellung bis 13.00h

Abholung ab 17.00h

SUPPE von der PASTINAKE
Kerbelöl HummerRavioli

* * *

RINDERFILET
Aberdeen Angus
Portweinsauce grüne Bohnen Kartoffelgratin

* *

Zweierlei von der PANNA COTTA

dazu eine Flasche Wein weiß oder rot 0.75 L

à Gast 50.-

Kulinarisches für Zuhause

Sie können Ihr telefonisch oder per email

bestelltes Essen zeitgerecht und gut verpackt

bei uns abholen.

DO FR 17.00h bis 20.00h
SA SO 11.30h bis 14.00h

17.00h bis 20.00h

Die letzte Order für Mittags : 13.00h

Die letzte Order für Abends : 19.00h

Alle Tage
- ausser Montag, Dienstag und Mittwoch -

frisch zubereitet und authentisch

ohne Konservierungsstoffe

ohne Geschmacksverstärker

Unsere Wochenkarte bis zum 7. März 2021

knackige BLATTSALATE
Trauben Datteln Mangovinaigrette
mit KnusperFalafel
11
mit Garnelen
14

SPINATKNÖDEL
braune Butter Parmesan Tomaten Endivie
12

CASSOULET vom LAMM
Haxe & Wurst
Bärlauch Bohnen Tomaten
16

ZANDERFILET
Safransauce Ofengemüse Kartoffelplätzchen
25

ENTRECÔTE
- Black Angus -
Pfeffer Cognac Sauce
Champignons grüner Spargel Gratin
25

WIENER SCHNITZEL
Preisselbeeren KartoffelEndivienstampf
19

hausgemachte RINDERBRATWURST
getrüffeltes Möhrengemüse Grenaille Kartoffeln
15

TIRAMISU
6

fertig gekocht und vakuumiert:

ENTENCURRY
Wokgemüse gebratene Nudeln
19

badisches SCHÄUFELE
- Schulter vom Schwein -
badischer Kartoffelsalat
14

KÖNIGSBERGER KLOPSE
rote Beete Salat kleine Kartoffeln
19

für den kleinen Appetit daheim...........

Steinpilzsuppe
8

Mango Curry Suppe
8

Schalottenmarmelade
5

Rehbolognese
10

Balsamico Dressing
hell oder dunkel
10

HimbeerVinaigrette
10

EISGEKÜHLTES ZUM MITNEHMEN

WEISSER BURGUNDER
Ökonomierat Rebholz
Siebeldingen Rh. Pfalz
VDP Gutswein trocken 2019
22

SAUVIGNON BLANC
Römerberg
QbA trocken 2019
Genheimer Kiltz Gutenberg Nahe
22

SANCERRE ROSÉ
Henri Bourgeois
2019 ASC
24

CABERNET SAUVIGNON
Vinas del Vero
Somontano Barnastro
2012
Denominacion de origen
19

GELDERMANN GRAND BRUT
18

und worauf wir gerade Lust haben, .............

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