>> Genießen Sie in entspannenden Momenten die saisonale Vielfalt guter Küche, oder entdecken Sie unsere spielerisch-kulinarischen Abende. Auch, wenn Sie mehr als "nur" gut essen und trinken möchten, sind Sie herzlich willkommen - lassen Sie sich gut bekömmlich unterhalten!
Überblick
Grünkohl
28. Januar 2022
Das Restaurant Karussell Frühjahr 2022
ab 29. Januar 2022
10 Gang Menu
30. Januar 2022
Ein zauberhafter Abend
5. Februar 2022
Valentinstag
14. 2. 2022
Rosenmontag
28.2. 2022
Ausbildung 2022
Ausstellung Camill Leberer
Hummer Essen....immer Montags
Feiern bei uns !!
Zum jeweiligen Ereignis bitte hinunter scrollen
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Grünkohl 28.1.2022
Unser “ Nordlicht “
- Küchenchef Florian Hüttel -
kocht Grünkohl mit Pinkel
Freitag, 28. Januar 2022
à Gast 15.50 Euro
dazu gibt es auf Wunsch :
Jever Pils und Friesengeist
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10 Gang Menu
30. Jänner 2022
findet unser 10 Gang ÜBERRASCHUNGSMENU
- serviert in 7 Gängen - statt.
Der Preis beträgt 44.00 Euro à Gast.
- keine Küchenänderungen nur mit Reservierung -
Sparkasse Essen
IBAN : DE59 3605 0105 0008 3441 29
BIC : SPESDE3EXXX
Konto : 8344129
BLZ : 36050105
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Ein zauberhafter Abend
5. Februar 2022
DAN BERLIN
begleitet uns auf einer 3 Gang Menureise mit hautnaher Zauberei von Tisch zu Tisch;
Dan Berlin schafft ein gemeinsames Erlebnis das begeistert und lange in Erinnerung bleibt.
500000 Zuschauer in 15 Jahren.
82 Euro à Gast
Beginn : 19.30h
Ihre Reservierung ist fixiert mit der Überweisung auf :
Sparkasse Essen
IBAN : DE59 3605 0105 0008 3441 29
BIC : SPESDE3EXXX
Konto : 8344129
BLZ : 36050105
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Ausbildung 2022
Wir sind ein familiengeführtes Restaurant in Essen in der Nähe des Borbecker Schloßparks.
Wir verstehen uns als Restaurant in dem der anspruchsvolle Gast von heute zur Ruhe kommt,
und eine unprätenziöse Atmosphäre wahrnimmt.
Unser Platz ist eine Frischküche mit neu interpretierten Küchenklassikern.....
- eine moderne Genießerküche.
50 Restaurantplätze, Platz für 2 bis 120 Gäste in unseren Stuben
und unsere sommerliche "kastanienbaumgeschütze" Terrasse mit 40 Plätzen.
Somit suchen wir für 2022
........ leidenschaftliche, fröhliche junge Mitarbeiter mit Spass und Freude an Menschen,
Essen und Trinken zur Ausbildung im Restaurantfach (m/w) und in der Küche Köchin/Koch
mit schnell wachsendem eigenverantwortlichen Aufgabenbereich.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
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Restaurant Karussell Frühjahr 2022
kleiner Gruß aus der Küche
MAULTASCHE
- Frühlingsgemüse -
Ochsenschwanzragoût Kerbelschaum
SUPPE von der SCHWARZWURZEL
Feldsalatpesto Dinkelcroûtons
SORBET Grapefruit
Piment RoséSekt
KABELJAULOIN
Sauce Cardinal
Nordseekrabbe Möhre Pastinake
oder
NANTAISER ENTE - Keule und Brust -
weisser Portwein Apfel Beete
KartoffelZitronenPurée
CRÊPE SUZETTES
Orange Grand Marnier Bourbon Vanille Eis
oder
kleine Auswahl französischer ROHMILCHKÄSE - Affineur Waltmann Erlangen -
4 Gänge incl. der begleitenden Weine oder Stauder Pils 75€
Sie trinken keinen Alkohol : alternativ :
1 Flasche Schlossquelle laut oder leise
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Valentin
Montag, 14. Februar 2022
Valentinstag
candle light dinner
Der Tag der Liebenden
Reservieren Sie Zeit für sich
- in wunderbarer Atmosphäre -
mit einem köstlichen Menu !
Traditionell im Gummersbach
Vier-Gang-Menu ab 17.00h à Gast 54.00 Euro
Ihre Reservierung gilt endgültig fixiert
mit der Überweisung des Betrages auf :
Sparkasse Essen SPESDE3EXXX DE59 3605 0105 0008 3441 29
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Ausstellung Camill Leberer
Sie sehen Bilder
von CAMILL LEBERER
Wir zeigen Ihnen Unikate des Schaffens 1998 - 2019
Grenzgänge zwischen Malerei und Skulptur
In Zusammenarbeit mit Erhard Witzel
Quadrart Dornbirn Sebastianstr. 9 A-6850 Dornbirn
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Hummer Essen 2022
The never ending story !
Wählen Sie aus drei Möglichkeiten :
Hummer upgrade
ein ganzer HUMMER ca. 500 Gramm
SafranSauce Gemüserisotto
| 41.41 Euro | *
Immer Montags nur mit Reservierung --- spätestens am Donnerstag zuvor !
* gleichbleibende Hummerpreise vorausgesetzt
Hummer macht Spaß!
Soviel Sie genießen können!
zum Spaß-Preis | 75.75 Euro |*
lecker zubereitet mit
Aioli, Beurre blanc & Baguettes
Immer Montags nur mit Reservierung --- spätestens am Donnerstag zuvor !
* gleichbleibende Hummerpreise vorausgesetzt
Hummer Menü
HUMMERSUPPE "Ile flottante"
ausgelöster 1/2 HUMMER mit Spaghetti und Pastisschaum
ein ganzer ausgelöster HUMMER mit Beurre blanc
CRÈME BRÛLÉE
| 76 Euro |*
Immer Montags nur mit Reservierung --- spätestens am Donnerstag zuvor !
* gleichbleibende Hummerpreise vorausgesetzt
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Feiern bei uns !
Glücklich in 3 Schritten
- verliebt verlobt verheiratet -
.....und für andere Feste !
Zum Preis von 80.- Euro à Gast - unser All Inclusive -
bieten wir Ihnen unsere individuelle Betreuung
in allen Dingen Ihr Fest betreffend und beinhaltet weiterhin............
.......Neugierig geworden?
Sie feiern doch nur einmal....!
Rufen Sie uns an!
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